Écureuil frit
L'écureuil frit est un dîner facile. Réalisé avec 1 écureuil découpé, 1 c. farine, sel et poivre au goût et huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Placer l'écureuil dans une marmite et couvrir d'eau.
Salez et poivrez et faites bouillir jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Retirez les morceaux de viande et roulez-les dans la farine.
Faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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