Gebratene Süßkartoffelstreifen
Gebratene Süßkartoffelstreifen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Süßkartoffel, geschält und in lange Streifen gerieben und 1 c. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Kartoffeln in heißem Öl in einer kleinen Pfanne anbraten, bis sie leicht gebräunt sind (aufpassen, sie werden schnell braun).
Mit einem Schaumlöffel herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
(Die Streifen werden beim Abkühlen knusprig.)
Ausbeute: ca. 1 Tasse.
🍷 Perfekte Kombinationen
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