لحم الغزال المقلي
لحم الغزال المقلي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 بيضة، 1 ج. حليب، 1 رطل من شرائح لحم الغزال أو لحم المتن (بسمك 1/2 بوصة)*، 2 ج. الدقيق والملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اخلطي البيض والحليب معًا في طبق ضحل.
عندما يمتزج، أضيفي شرائح اللحم إلى الخليط.
غطاء؛ ضعيها في الثلاجة لمدة 2 إلى 3 ساعات، مع تقليب شرائح اللحم من حين لآخر.
أضف الملح والفلفل إلى الدقيق حسب الرغبة.
إزالة شرائح اللحم من خليط الحليب والبيض.
لفة في الدقيق. يُطهى في الزيت على نار متوسطة عالية.
اقلب مرة واحدة فقط عندما يكون الجانب الأول بني اللون. عند الانتهاء من ذلك، جفف اللحم على مناشف ورقية، مع الحرص على عدم إزالة أي من الخبز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً