Courgettes frites
Les courgettes frites sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 courgettes moyennes, du sel d'assaisonnement, 2 oeufs battus, 1 c. lait et farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Après le lavage, coupez les courgettes en tranches et assaisonnez selon votre goût.
Mélangez le lait, les œufs et 1/4 cuillère à café de sel d'assaisonnement.
Rouler dans la farine et faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Pour une pâte plus lourde, utilisez du lait concentré.
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