Soupe aux pois de l'amitié
La soupe aux pois de l’amitié est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 c. d'eau, 1 lb de sac de pois, 1 lb de jambon coupé en dés, 1 oignon moyen coupé en dés et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire bouillir l'eau et les petits pois 2 minutes.
Retirer du feu et laisser reposer 1 heure.
Ajoutez ensuite le jambon, l'oignon, le poivre, la marjolaine, la saucisse, le sel et le persil.
Couvrir et laisser mijoter 1 heure.
Remuer de temps en temps.
Ajouter le céleri, les carottes et les pommes de terre.
Couvrir et cuire 45 minutes.
Ajouter de la farine pour épaissir, si nécessaire.
🍷 Accords Parfaits
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