Pain de viande givré aux noix
Le pain de viande givré aux noix est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de bœuf haché, 1 c. morceaux de noix, grillés, 1/2 c. flocons d'avoine non cuits, 1/2 c. de bouillon de bœuf ou consommé et 1/4 c. oignon finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger tous les ingrédients sauf les pommes de terre et emballer dans un moule à pain de 9 x 5 x 3 pouces.
Cuire au four à 350° pendant environ 1 heure et 20 minutes. Retirer du four.
Laisser reposer dans le moule environ 5 minutes.
Égoutter la graisse.
Retourner le pain de viande sur une assiette allant au four.
Couvrir le dessus et les côtés de pommes de terre fouettées à la crème.
Remettre au four et cuire environ 10 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient légèrement dorées.
Pour 6 personnes.
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