Gefrorener Krautsalat

Name: Gefrorener Krautsalat
Prep time: 18 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 großer Kohlkopf, zerkleinert; 1 große Karotte, geraspelt; 1 grüner Pfeffer, gehackt; 1 C. Essig; 1 C. Zucker; 1 Tbsp . Salz; 1/4 C. Wasser; 1 tsp . Selleriesamen; 1 tsp . trockener Senf

⏱️ Fertig in 58 min 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Gefrorener Krautsalat ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in nur 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großem Kopfkohl, geraspelt, großer Karotte, geraspelt, grünem Pfeffer, gehackt, ca. Essig und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Salat #Krautsalat #Amerikanisch #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 18 min

Kochen 40 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 großer Kohlkopf, zerkleinert

1 große Karotte, geraspelt

1 grüner Pfeffer, gehackt

1 C. Essig

1 C. Zucker

1 Tbsp . Salz

1/4 C. Wasser

1 tsp . Selleriesamen

1 tsp . trockener Senf

👨‍🍳 Zubereitung

Gemüse mischen.

Mit Salz bestreuen und 1 Stunde stehen lassen. Bei Wasseransammlung abtropfen lassen.

Restliche Zutaten in einen Topf geben. Zum Kochen bringen. 1 Minute kochen lassen.

Cool.

Über die Kohlmischung gießen. Gut umrühren. In Plastiktüten oder Behältern einfrieren. Zum Servieren im Kühlschrank auftauen.

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