Concombres surgelés
Les concombres surgelés sont un dîner facile. Fabriqué avec 2 pintes. concombres, pelés et tranchés, 1 gros oignon, tranché finement, 1 1/2 c. sucre ou moins, 2 c. sel et 1 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Laissez les concombres, les oignons et le sel reposer ensemble pendant 2 heures ; rincer et égoutter.
Mélanger le vinaigre et le sucre; remuer jusqu'à dissolution. Verser sur les concombres.
Bien mélanger.
Mettre dans des contenants et congeler.
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