Pan De Pastel De Frutas
El pan de pastel de frutas es una cena impresionante. Elaborado con 2 3/4 c. harina para todo uso, 2 c. azúcar, 1 c. Aceite, 3 huevos ligeramente batidos y 1 lata (8 oz) de piña triturada, jugo y todo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Tamice todos los ingredientes secos en un tazón grande para mezclar.
Agrega todo lo demás y revuelve hasta que esté bien mezclado.
No golpees.
Vierta en un tubo o molde Bundt engrasado y enharinado.
Hornee precalentado a 325° durante 1 1/2 horas.
Deje enfriar durante 1 hora en un molde sobre una rejilla.
Voltee el lado derecho hacia arriba sobre la rejilla y enfríe nuevamente durante 1 hora.
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