Pastel De Cóctel De Frutas
El pastel de cóctel de frutas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata de coctel de frutas, 1 c. azúcar, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 c. harina tamizada y una pizca de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Escurrir el cóctel de frutas; colóquelo en un tazón grande.
Tamizar el azúcar, el bicarbonato, la harina tamizada y la sal.
Agregue los ingredientes secos al cóctel de frutas.
Agrega la mantequilla y el huevo.
Doble la mezcla con cuidado para evitar que se triture la fruta.
Extienda la mezcla en un molde de 9 x 12 pulgadas.
Espolvorea con azúcar moreno y nueces.
Hornear a 350° durante 30 minutos. Sirva con salsa Cool Whip o mantequilla de limón.
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