Gâteau Cocktail Aux Fruits

Avec un batteur électrique, battre ensemble le sucre, la farine, le bicarbonate de soude, les œufs, la vanille, le sel et la boîte de cocktail de fruits.

Verser dans un moule de 13 x 9 pouces, légèrement graissé et fariné.

Saupoudrer de cassonade et de noix hachées.

Cuire au four à 350° pendant 50 à 60 minutes.