Gâteau au café aux fruits avec garniture streusel

Shortening de crème et sucre ; ajouter les œufs.

Ajouter la farine tamisée avec la levure chimique et le sel en alternant avec le lait.

Étaler la pâte dans un moule graissé et fariné de 9 x 13 pouces.

Répartir uniformément la garniture à tarte ou les tranches de pomme sur la pâte et garnir de garniture Streusel.

Cuire au four pendant 40 à 45 minutes à 350° ou jusqu'à ce que le gâteau soit pris et que la garniture soit dorée.