Tarta de frutas con glaseado de cítricos (8 porciones)

Mezcle la harina, la maicena y el azúcar en un tazón mediano. Con una batidora de repostería o 2 cuchillos, corte la margarina hasta que la mezcla esté bien mezclada y se formen migajas gruesas.

Con un tenedor, agregue el huevo. Presione la masa firmemente hasta formar una bola con las manos.

(Si la mezcla parece desmoronarse, trabaje con las manos hasta que se mantenga unida).

Aplana ligeramente la masa; extiéndalo en una bandeja para hornear grande hasta formar un círculo de 10 1/2 pulgadas.