Muffins de pasas y frutas
Los muffins de frutas y pasas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. cereal de salvado integral fortificado, 1 taza. yogur natural, 1/2 c. leche descremada, 1/4 c. batidores de huevos o 1 huevo y 1 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine salvado, yogur, leche, mantequilla y productos de huevo; dejar reposar durante 5 minutos.
En un tazón, mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la canela; agregue la mezcla de salvado hasta que se mezclen.
Agregue los arándanos y las pasas.
Vierta la masa en 9 moldes para muffins de 3 pulgadas engrasados.*
Hornee a 400° durante 20 a 25 minutos.
Servir caliente. *Se pueden sustituir por doce moldes para muffins engrasados de 2 1/2 pulgadas. Hornee a 400° durante 18 a 20 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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