(ゲーム) ダック・ガンボ
(ゲーム) ダック・ガンボは印象的なディナーです。このレシピは、みじん切りにした玉ねぎ 2 個、ピーマン 1 個、みじん切り、パセリ、みじん切り、ネギの上、みじん切り、カブ 1 個で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鴨を細かく切り、油で焼き色をつけます。
重い大きな鉄鍋でルーを作り、アヒルのガンボのルーは非常に濃い色でなければなりません。ルーが煙を出し始めたら、焦げてから約1分なので注意してください。
すぐに玉ねぎ、ピーマン、ニンニクを加えます。
すべての野菜がどろどろになるまで煮ます。
必要に応じて、ルーの焦げを防ぐために少量の水を加えてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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