Ensalada de macarrones con aderezo de eneldo
La ensalada de macarrones con aderezo de eneldo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. macarrones con codo cocidos, cocidos sin sal ni grasa, 1 c. zanahorias ralladas gruesas (aproximadamente 2 medianas), 1 c. tomate picado (aproximadamente 1 mediano), 1/2 c. apio en rodajas finas y 1/2 c. Pimiento verde picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine los macarrones, las zanahorias, el tomate, el apio, los pimientos morrones y la cebolla en un tazón grande; revuelva bien.
Cubrir y enfriar.
Un plato forrado de lechuga, si lo desea.
Rinde: 12 porciones (aproximadamente 62 calorías por porción de 1/2 taza).
🍷 Maridajes Perfectos
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