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Patas de cangrejo al ajillo
Las patas de cangrejo al ajillo son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 35 minutos. Elaborada con 3 ½ libras de patas de cangrejo real de Alaska con cáscara, 6 mazorcas de maíz fresco, 1 ½ tazas de mantequilla, 3 cucharaditas de ajo picado y ⅛ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
En una olla muy grande, ponga a hervir una gran cantidad de agua.
Coloque las patas de cangrejo y el maíz en la olla con agua hirviendo.
Hervir hasta que el maíz esté tierno y las patas de cangrejo opacas y escamosas.
El cangrejo puede terminar de cocinarse antes que el maíz; revisa el maíz y el cangrejo cada 5 minutos para ver si terminaron de cocinarse.
Cuando termine de cocinarse, escurrir bien.
Haz un corte en cada una de las conchas de las patas de cangrejo para que a tus invitados les resulte más fácil llegar a la carne.
En una cacerola grande, derrita la mantequilla o margarina, el ajo, el pimiento rojo y el condimento ™.
Agrega el cangrejo y el maíz y saltéalos durante 5 a 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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