Geröstete rote Knoblauchkartoffeln

Geröstete rote Knoblauchkartoffeln

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Geröstete rote Knoblauchkartoffeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 10 kleinen roten Kartoffeln (ganz; größere, geviertelt), 6 Knoblauchzehen, 2 EL. Oliven- oder Pflanzenöl, 3 Zweige Petersilie, gehackter und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Knoblauch in dünne Scheiben schneiden.

Mit Kartoffeln, Öl und Petersilie vermischen. In einer einzigen Schicht in eine flache Pfanne geben, vorzugsweise aus emailliertem Gusseisen.

Mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen.

45 Minuten im auf 375 °C vorgeheizten Ofen backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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