Camarones Al Ajillo
Los camarones al ajillo son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 26 minutos. Hecho con c. mantequilla, ajo fresco machacado, . champiñones enteros, sin tallos. jugo de limón y . Camarones frescos, pelados y desvenados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Derrita la mantequilla en una sartén grande.
Agrega el ajo machacado y los champiñones enteros.
Mezcle suavemente el jugo de limón y los camarones.
(Agregue más mantequilla, si es necesario, en este momento).
Saltee 1 minuto por cada lado o hasta que estén rosados.
Agrega el vino; aumentar el fuego y llevar a ebullición.
Retirar del fuego y agregar la mezcla de maicena.
Regrese al fuego hasta que la salsa espese.
Sirva sobre arroz.
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