Gaufrettes (französische Waffelkekse)
Gaufrettes (französische Waffelkekse) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Butter, 1 Pfund Zucker (2 c.), 1 TL. Backpulver, 1 Pfund Mehl (3 1/2 c.) und 8 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Butter schaumig schlagen.
Zucker hinzufügen.
Die restlichen Zutaten unterrühren, bis der Teig glatt ist.
Etwa 3 Minuten lang einen Esslöffel in jedes heiße Waffeleisen (Deep French, Belgian oder Regular mit Deckel) geben, bis es hellbraun ist.
Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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