Gelato - Glace italienne
Gelato - La glace italienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. d'eau, 2 c. sucre, pincée de sel, 1 c. jus de citron et zeste râpé d'1 citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélangez l'eau, le sucre et le sel dans une casserole.
Porter à ébullition et cuire à feu moyen pendant 5 minutes.
Ajouter le jus et le zeste de citron au mélange de sucre; laisser refroidir.
Battre les blancs d'œufs en neige ferme et les incorporer au mélange de citron refroidi.
Verser dans des plateaux de congélation, couvrir d'une pellicule plastique et congeler jusqu'à consistance ferme.
Remuer de temps en temps.
🍷 Accords Parfaits
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