Deutscher Apfelpfannkuchen
Deutscher Apfelpfannkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1/2 c. Milch, 1/3 c. Mehl, 1/4 TL. Salz und 2 Äpfel, geschält und in dünne Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Eier, Mehl, Milch und Salz im Mixer vermischen.
Alles glatt rühren.
Den Teig 1 Stunde ruhen lassen.
Den Saft einer halben Zitrone über die Apfelscheiben streuen.
In einer 12-Zoll-Pfanne (die in den Ofen passt) 2 Esslöffel Butter erhitzen.
Wenn es sprudelt, den Teig einfüllen.
Mit Apfelscheiben bedecken und im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 10 bis 15 Minuten backen.
Mit 2 Esslöffeln Butter beträufeln; Streuen Sie die Zucker-Zimt-Mischung über die Äpfel.
Für 2 Minuten in den Ofen zurückkehren.
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