Crêpe allemande aux pommes
La crêpe allemande aux pommes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 oeufs, 1/2 c. lait, 1/3 c. farine, 1/4 c. du sel et 2 pommes pelées et tranchées finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans un mixeur, mélanger les œufs, la farine, le lait et le sel.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Laisser reposer la pâte 1 heure.
Saupoudrer le jus d'1/2 citron sur les tranches de pomme.
Dans une poêle de 12 pouces (pouvant aller au four), faites chauffer 2 cuillères à soupe de beurre.
Lorsqu'il bouillonne, versez la pâte.
Couvrir de tranches de pomme et cuire au four à 375° pendant 10 à 15 minutes.
Parsemer de 2 cuillères à soupe de beurre; saupoudrer le mélange de sucre et de cannelle sur les pommes.
Remettre au four pendant 2 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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