Brownies au chocolat allemands
Les brownies au chocolat allemands préparent des carrés de chocolat fondant et les garnissent de caramel moelleux à la noix de coco et aux pacanes, donnant une richesse de bar-biscuits avec une finition de noisette adaptée aux tranches soignées sur un plateau de desserts des fêtes.
Faire fondre le chocolat et le beurre, puis incorporer le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange soit brillant.
Incorporer la farine, le cacao et le sel jusqu'à ce que la pâte à brownie se rassemble.
Cuire au four jusqu'à ce que le centre soit fondant mais pris.
Cuire le lait concentré, le beurre, la noix de coco et les pacanes dans une garniture épaisse.
Étalez la garniture sur les brownies refroidis et coupez-la en carrés propres.
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