Crêpe allemande
German Pancake est un dîner impressionnant. Réalisé avec 4 œufs, 2/3 c. farine, 1 c. sel, 2/3 c. lait et 3 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Travailler le beurre et la farine sur une planche jusqu'à obtenir la consistance d'une semoule de maïs.
Ajouter tous les autres ingrédients et travailler délicatement pour obtenir une pâte en mélangeant bien le tout.
Il est utile d’en ajouter petit à petit et de bien travailler.
Laisser reposer au réfrigérateur plusieurs heures, voire toute la nuit.
🍷 Accords Parfaits
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