Crêpes allemandes (petit-déjeuner)
Les crêpes allemandes (petit-déjeuner) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 œufs, 1 c. sucre, 1/2 c. sel, 3/2 c. farine et 2/3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 400°.
Beurrer et fariner 2 assiettes à tarte.
Mettez les œufs, le sucre cristallisé, le sel, la farine, le lait et le beurre dans le mélangeur et mélangez jusqu'à consistance lisse.
Versez une quantité égale dans chaque assiette à tarte.
Cuire au four à 400° pendant 20 minutes.
Baissez le four à 350° et faites cuire encore 10 minutes.
Couper en quartiers.
Pressez le jus de citron sur la crêpe et saupoudrez de sucre en poudre.
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