Crêpes allemandes
Les crêpes allemandes sont un dessert allemand moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fabriqué avec c. farine, . sucre, . levure chimique, . sel et compote de pommes (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger les ingrédients secs ensemble.
Incorporer le reste et battre avec un batteur rotatif jusqu'à consistance lisse.
Chauffer une poêle et une petite quantité d'huile. Ajoutez une boule de pâte; faites tourner la poêle jusqu'à ce que la pâte recouvre toute la surface.
Cuire de chaque côté jusqu'à l'apparition de taches brunes.
Servir avec du sucre et de la compote de pommes; rouler pour manger.
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