Deutscher Kartoffelknödel
Deutscher Kartoffelknödel ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 mittelgroßen Kartoffeln (3 Pfund), 2 mittelgroßen Zwiebeln (in Scheiben schneiden, in 2 EL Öl anbraten), 1 1/2 c. Mehl und 1 Pfund Schweizer oder Cheddar-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Kochen Sie die Kartoffeln, bis die Gabel durchkommt.
Noch heiß schälen und pürieren!
Fügen Sie Salz und Mehl hinzu, um 1/2 Zoll dicke Pastetchen zu formen.
Patties in kochendem Wasser 5 Minuten garen.
Abtropfen lassen, in eine 20 x 20 x 5 cm große Pfanne geben und mit Käse und Zwiebeln belegen.
1 Stunde bei 325° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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