Crêpes de pommes de terre allemandes
Les crêpes allemandes aux pommes de terre sont un dîner moyennement facile. Composé de 3 pommes de terre rouges moyennes, 1/2 oignon moyen, 1 œuf, 1/4 c. chapelure nature et 1 c. persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits morceaux.
Coupez l'oignon en deux. Mettez l'oignon et l'œuf dans le mixeur.
Mélangez sur le réglage « grille » pendant 20 secondes.
Avec le mixeur toujours en marche, déposez les morceaux de pomme de terre dans le mixeur.
Mélangez environ 20 secondes après avoir ajouté le dernier morceau de pomme de terre.
Transférer le mélange dans un bol.
Ajouter la chapelure, le sel, le poivre et le persil.
🍷 Accords Parfaits
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