जर्मन आलू सलाद

मोमी आलू को छिलके सहित नरम होने तक उबालें, फिर छीलें और गर्म होने पर ही टुकड़ों में काट लें।

बेकन को कुरकुरा होने तक पकाएं और टपकने पर प्याज नरम हो जाए।

गर्म ड्रेसिंग बनाने के लिए सिरका, शोरबा, सरसों, चीनी, नमक और काली मिर्च डालें।

गर्म आलू के ऊपर ड्रेसिंग डालें और धीरे से मोड़ें ताकि स्लाइस बिना टूटे इसे सोख लें।

सलाद को थोड़ी देर आराम दें, फिर बेकन, चाइव्स और अजमोद के साथ समाप्त करें।