سلطة البطاطس الألمانية

اسلقي البطاطس الحمراء حتى تصبح طرية، ثم قطعيها وهي لا تزال دافئة قليلاً.

اخفقي الخردل والخل ومرق لحم الخنزير المقدد والفلفل في صلصة الخل الحادة.

تُقلب البطاطس مع الصلصة، وتترك الشرائح تتشربها لعدة دقائق.

أضف لحم الخنزير المقدد والمخللات والبصل الأخضر والبقدونس والثوم المعمر دون كسر البطاطس.

استرح لفترة وجيزة قبل التقديم حتى يكون مذاق السلطة متبلًا طوال الوقت.