जर्मन आलू सलाद

आलू को उनके जैकेट में उबालें, ठंडा करें, फिर छीलकर टुकड़ों में काट लें।

आलू को कटे हुए उबले अंडे, अजवाइन, प्याज और अजमोद के साथ मिलाएं।

बेकन को कुरकुरा होने तक भूनें और बेकन और ड्रिपिंग दोनों को सुरक्षित रखें।

फेंटे हुए अंडे को चीनी, सिरके, पानी, सूखी सरसों, नमक और काली मिर्च के साथ फेंटें।

गर्म बेकन ड्रिपिंग में अंडे के मिश्रण को गाढ़ा होने तक पकाएं, फिर इसे आलू के ऊपर डालें।

बेकन और अजवाइन के बीज के साथ धीरे से मोड़ें, सलाद को गर्म या ठंडा परोसें।