德国红甘蓝

德国红甘蓝

⏱️ 1h 2m 即可完成 🥄 准备 14 min 🔥 烹饪 48 min 👥 4 人份 🌍 德国菜 👁️ 10 次浏览

德国红卷心菜将切碎的卷心菜与苹果、洋葱、醋、丁香和月桂一起慢慢炖煮,直至变得光滑、甜酸、嫩滑,为烤肉或饺子提供色彩缤纷的一面。

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👨‍🍳 做法

用黄油软化洋葱,然后加入切碎的红甘蓝和苹果。

加入醋、糖、月桂叶、丁香、水或肉汤、盐和胡椒。

盖上锅盖,轻轻焖煮,偶尔搅拌,直到卷心菜变软且有光泽。

揭开盖子,将汁液减至浅釉状。

趁热食用前,取出月桂叶和丁香。

🍷 完美搭配

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