Немецкий салат
Немецкий слоу — это готовый салат из капусты, заправленный горячим уксусом, маслом, горчицей и заправкой из семян сельдерея. Если полить капусту вареной заправкой, она станет достаточно мягкой, сохраняя при этом хрустящую корочку и острый сладкий вкус.
Смешайте нарезанную капусту и нарезанный лук в большой миске, затем посыпьте 1 стаканом сахара.
В небольшой кастрюле смешайте оставшийся сахар, соль, сухую горчицу, семена сельдерея, уксус и масло.
Доведите заправку до полного кипения, помешивая, чтобы приправы растворились.
Сразу же полейте капустную смесь горячей заправкой.
Хорошо перемешайте, накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь.
Перед подачей охлажденным еще раз перемешайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий