Deutscher süßer Schokoladenkuchen
Deutscher süßer Schokoladenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (4 oz.) Pkg. Baker's German's süße Schokolade, 1/3 c. Milch, 1 (3 oz.) Pkg. Philadelphia-Frischkäse, weich, 2 EL. Zucker und 3 1/2 c. (8 Unzen) kalt aufgeschlagen, aufgetaut, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Schokolade und 2 Esslöffel Milch in einer großen mikrowellengeeigneten Schüssel auf höchster Stufe 1 1/2 bis 2 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen oder bis die Schokolade fast geschmolzen ist, dabei nach der Hälfte der Erhitzungszeit umrühren. Rühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
Frischkäse, Zucker und die restliche Milch unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Zum Abkühlen etwa 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.
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