Name: Carne Frita com Gengibre
Ingredients: 1 (6 oz.) pkg. vagens de ervilha congelada; 1 lb. bife de lombo desossado ou bife redondo superior; 1/4 c. xerez seco; 3 tbsp. molho de soja; 1 tbsp. amido de milho; 1 tbsp. raiz de gengibre ralada ou 1/2 colher de chá. gengibre em pó; 1 tbsp. óleo de cozinha; 2 cloves alho picado; 3 cenouras médias, em fatias finas; 1 c. florzinhas de brócolis; 1 cebola média, cortada em fatias finas; 1 (8 oz.) can castanhas-d'água fatiadas ou brotos de bambu, escorridos

Carne Frita com Gengibre

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Ginger-Beef Stir-Fry é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote (6 onças). vagens de ervilha congeladas, 1 quilo de bife de lombo de vaca desossado ou bife redondo superior, 1/4 xícara. xerez seco, 3 colheres de sopa. molho de soja e 1 colher de sopa. amido de milho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.