Poisson cuit à la vapeur au gingembre
Le poisson cuit à la vapeur au gingembre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 ou 2 poissons (2 lb), nettoyés avec la tête et la queue, de la farine, 3 ou 4 c. d'huile d'arachide, 1 c. eau chaude et 1/4 c. sauce shoyu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Lavez le poisson sous l'eau froide courante.
Séchez en tapotant.
Frottez un peu de farine sur les surfaces de la peau du poisson.
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