Biscuits au pain d'épice
Les biscuits au pain d'épice sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 bâtonnets de beurre ramolli, 6 c. farine tout usage, 2 1/4 c. cannelle, 1 c. mélasse et 1 1/4 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Crémer le beurre avec la cassonade jusqu'à consistance mousseuse; incorporer les zestes râpés et les épices.
Mettre la mélasse dans une casserole et porter à ébullition ; verser dans le mélange de beurre et bien mélanger.
Ajouter les œufs battus; battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Tamisez tous les ingrédients secs à l'exception du sucre en poudre et du sel et ajoutez-les au mélange de beurre en remuant vigoureusement jusqu'à ce que la pâte soit lisse et souple.
Envelopper dans du papier ciré et réfrigérer 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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