Carne Frita com Gengibre (rende 2 porções)
Gingered Beef Stir-Fry (rende 2 porções) é um jantar impressionante. Feito com bife de lombo de 1/2 libra, cortado com 1/2 polegada de espessura, 1 colher de chá. óleo vegetal, 1/8 colher de chá. sal, 1/8 colher de chá. pimenta branca moída e 1/2 xícara. cogumelos frescos fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Corte a carne na diagonal ao longo do grão em fatias de 1/8 de polegada.
Aqueça o óleo na wok ou frigideira média em fogo médio-alto.
Adicione a carne e os temperos e frite até que a carne esteja dourada.
Adicione os vegetais e frite até que os vegetais estejam macios e crocantes.
Misture o gengibre, o amido de milho, o molho de soja e 1 colher de sopa de água em uma tigela pequena; adicione à carne e cozinhe, mexendo até o molho engrossar.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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