Scones de queso de cabra y cebolla verde
Los bollos de queso de cabra y cebolla verde son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. Harina para todo uso sin blanquear, 1 cucharada. polvo de hornear, 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimienta molida y 4 oz. Queso de cabra suave y frío (como el montrachet), desmenuzado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Precalienta el horno a 375°.
Mezcle los primeros 4 ingredientes en un tazón grande. Agregue el queso y las cebolletas y mezcle con un tenedor.
En un tazón pequeño, mezcle el huevo y la mitad y la mitad y agregue los ingredientes secos.
Mezclar suavemente hasta que se forme una masa.
Divida la masa por la mitad.
Sobre una superficie ligeramente enharinada, aplana cada pieza en círculos de 3/4 de pulgada de grosor. Corta cada ronda en 6 gajos.
Transfiera las rodajas a una bandeja para hornear, espaciando uniformemente.
Hornee los bollos hasta que la parte superior esté dorada, aproximadamente 25 minutos.
Dejar enfriar 10 minutos.
Servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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