Tarte Tamale du Golden Gate
Golden Gate Tamale Pie est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. oignon coupé en dés, 1 gousse d'ail émincée, 2 c. d'huile, 1 lb de bœuf maigre haché et 1/2 c. céleri coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Cuire lentement l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter la viande et faire dorer rapidement.
Ajouter le reste des légumes, les olives et les assaisonnements et laisser mijoter 10 minutes.
Incorporer la farine de maïs et le sel dans l'eau bouillante et cuire jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Incorporer le beurre et cuire à l'eau chaude 20 minutes.
Tapisser le fond et les côtés d'une cocotte de deux litres avec le mélange de semoule de maïs.
Verser la garniture.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
Saupoudrer de fromage et cuire encore 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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