Bon pain de viande
Le Good Meat Loaf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/2 lb de veau haché, 1/2 lb de porc haché, 1 c. sauce Worcestershire et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préchauffer le four à 350°.
Mélanger les viandes à la main dans un grand bol.
Ajouter la sauce Worcestershire, les œufs, la chapelure de craquelins, le ketchup, l'eau et le mélange à soupe.
Façonner le pain dans un plat peu profond allant au four. Draper le pain de lanières de bacon, puis verser la sauce tomate sur le pain. Cuire au four 1 1/2 à 2 heures ou jusqu'à ce que ce soit cuit à votre goût.
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