Goulache
Le goulasch est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 32 minutes environ. Fabriqué avec c. farine, . sel, . paprika, . moutarde sèche et . viande de hamburger, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger la farine, le sel, le paprika et la moutarde.
Rouler la viande dans le mélange de farine.
Faire dorer la viande lentement dans l'huile chaude.
Saupoudrer le reste du mélange de farine sur la viande.
Ajouter le reste des ingrédients.
Couvrir et laisser mijoter 1 1/2 à 2 heures.
Retirez ensuite les légumes et le laurier. Emballez la viande dans des bocaux en laissant un espace libre de 1/2 pouce.
Couvrir de sauce, 1 pinte 1 heure, 1 litre 1 heure et 15 minutes à 10 livres de pression.
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