Name: Гуляш (суп или рагу)
Prep time: 22 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 2 1/2 в. нарезанная кубиками говядина; 5 Tbsp . сокращение; 7/8 в. лук; 1 Tbsp . паприка; 1 Tbsp . соль; 1 Tbsp . чеснок; 1 Tbsp . тмин; 1 3/4 lb . нарезанный кубиками картофель; 1 в. зеленый перец; 1 маленький помидор; 6 порции суп макароны

Гуляш (суп или рагу)

⏱️ Готово за 1h 18m 🥄 Подготовка 22 min 🔥 Готовка 56 min 👥 4 порции 👁️ 15 просмотров

Гуляш (суп или рагу) — это впечатляющий суп, который можно приготовить примерно за 1 час 18 минут. Сделано с помощью c. нарезанная кубиками говядина, . сокращение, в. лук, . паприка и . соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте лук в растопленном жире до золотисто-желтого цвета.

Уменьшите огонь, добавьте паприку и быстро перемешайте.

Когда мясо подрумянится и жидкость выпарится, добавьте тмин, мелко нарезанный чеснок, небольшое количество холодной воды, накройте крышкой и медленно тушите.

При необходимости добавьте дополнительную воду.

Незадолго до того, как мясо станет мягким, уменьшите количество сока и добавьте картофель.

Дайте им слегка подрумяниться, затем добавьте бульон, зеленый перец и помидоры.

Когда картофель будет почти готов, добавьте макароны и, если необходимо, бульон или воду.

💬 Комментарии