Gulash con pimientos verdes y fideos
El gulash con pimientos verdes y fideos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de solomillo de res deshuesado, 2 tiras de tocino cortado en cubitos, 1 cebolla mediana picada, 1 lata de sopa de cebolla francesa y 1 cucharada. pimentón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Corte la carne en cubos de 1 1/2 pulgada.
Corta el tocino en dados y colócalo en una olla pesada.
Saltee a fuego medio hasta que se elimine la grasa.
Agrega los cubos de carne.
Dorar lentamente hasta que se dore por todos lados. Agrega la cebolla; cocine hasta que la cebolla se ablande.
Agregue la sopa, el pimentón, la sal y el pimiento verde, mezclando bien.
Cocine lentamente, tapado, sin dejar que hierva, durante aproximadamente 2 horas, o hasta que la carne esté muy tierna. Vierta sobre los fideos calientes con mantequilla.
Sirve para 4 personas.
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