Kekse von Oma Ammons
Oma-Ammons-Kekse sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter, c. brauner Zucker, ca. einfaches Mehl, . Salz und . Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Butter und Zucker vermischen.
Eier hinzufügen und gut vermischen.
Mehl, Salz und Soda sieben; zur ersten Mischung hinzufügen.
Nüsse hinzufügen; gut vermischen.
In eine große Schüssel formen und über Nacht kalt stellen.
Kekse auf einem bemehlten Brett wenden und zu einer Rolle formen.
Zum Backen sehr dünn schneiden.
Auf einem Backblech im 350° vorgeheizten Ofen backen, bis es knusprig und hellbraun ist.
Ausbeute: 5 Dutzend.
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