الجدة آنا الدجاج البامية
الجدة آنا تشيكن جامبو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 دجاجة كبيرة (مقلية)، 2 قيراط. الماء، 1 ج. مكعبات الكرفس والملح (قليلاً؛ بدلاً من الملح، استخدم 4 مكعبات مرقة دجاج) و2 بصل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اطهي الدجاج لمدة ساعة تقريبًا في لترين من الماء مع كوب واحد من مكعبات الكرفس.
الملح قليلا.
دعها تبرد.
خذ اللحم من العظام.
قطع إلى قطع صغيرة.
تأكد من وجود 2 لتر من السائل المتبقي.
إذا لم يكن الأمر كذلك، أضف ما يكفي حتى يكون هناك 2 كوارت.
أضف 2 مكعب مرقة دجاج لتعزيز طعم المرق.
اصنعي مزيجًا من 5 ملاعق كبيرة من الزيت و10 ملاعق كبيرة من الدقيق.
استخدم حرارة منخفضة؛ البني إلى البني الداكن، مع الحرص على عدم حرقه.
عندما يصبح اللون بلون الشوكولاتة الفاتح، أضيفي 2 بصلة مفرومة جيدًا و1 كوب بامية مقطعة جيدًا.
اتركيه يطهى لمدة 10 دقائق مع التحريك طوال الوقت.
أضف هذا إلى السائل أو مرق الدجاج.
نتركها تطهى لمدة 15 دقيقة، ثم نضيف الدجاج المقطع.
استمر لمدة 10 دقائق أخرى على نار خفيفة.
أخيرًا، أضف ملعقتين كبيرتين من مبرد البامية إلى البامية أثناء الغليان.
مزيج جيد.
أطفئ الحرارة.
لا تغلي مرة أخرى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً