Sauce chili de grand-mère Elliott
La sauce chili de grand-mère Elliott est un dîner moyennement facile. Composé de 72 tomates mûres, pelées et écrasées, 12 gros oignons finement râpés, 3 piments forts râpés finement, 3 pt. vinaigre et 6 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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👨🍳 Instructions
Mélanger les tomates, les oignons, les poivrons, le vinaigre et le sel dans une grande bouilloire.
Ajouter les épices et la cassonade.
Cuire jusqu'à épaississement.
Mettre dans des bocaux et fermer hermétiquement.
Donne 16 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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