Omas weihnachtliche Zuckerkekse

Die trockenen Zutaten zusammensieben und beiseite stellen.

Butter und Zucker schaumig rühren.

Eier hinzufügen und gut verrühren.

Gewürze hinzufügen und dann die trockenen Zutaten unterrühren.

Den Teig abkühlen lassen, bis er steif genug ist, um ihn verarbeiten zu können (mindestens 3 Stunden).

Arbeiten Sie mit einem Teil des Teigs und bewahren Sie den Rest bis zur Verwendung im Kühlschrank auf.

Ein paar Mal kneten, bis der Teig geschmeidig ist, und auf einem bemehlten Tisch etwa 2 mm dick ausrollen.

In Formen schneiden und im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen, bis die Kekse an den Rändern gerade anfangen zu bräunen.

Nicht zu lange backen.

Vor dem Backen abkühlen lassen und glasieren oder mit farbigem Zucker dekorieren.

Ergibt etwa 6 Dutzend Kekse.

Lässt sich gut einfrieren.