Pain aux œufs de grand-mère
Le pain aux œufs de grand-mère est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. semoule de maïs moulue en eau blanche, 1 1/2 c. levure chimique, 1 c. sel, 1 œuf bien battu et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger la semoule de maïs, la levure chimique et le sel.
Ajouter l'oeuf bien battu. Incorporer le bicarbonate de soude au babeurre; ajouter au mélange.
Faire fondre Crisco et ajouter.
Verser dans une poêle en fer noir de 9 pouces chaude et bien graissée.
Cuire au four à 425° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
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